Hello Kopitiam

晨间微光撒落街道后的彩虹花园，早市人潮逐渐退去，街巷中这家半间店铺的「Hello Kopitiam」咖啡店，却引起了我们的注意。从招牌至店面虽略显单调，甚至朴实无华，但凡看过菜单的面包种类，多半会为它赌一把 (笑)。很直白的，店家以早餐面包作为主打产品，有传统烤面包、炒鸡蛋面包、三明治、猪扒三明治等，还能蘸点半熟鸡蛋增添风味。较可惜的是，面包类的每盘份量颇小，胃口小的女孩们会喜欢一些。

相反的，端上桌后最吸引人的，没想到却是招牌海南蘑菇鸡扒。超厚实的肉扒份量，金黄色的外皮炸得酥脆咸香，鲜嫩肉汁很入味，搭配调味恰好的蘑菇酱汁，胃口瞬间大开。建议配上一杯店家的招牌咖啡冰，尾韵香浓平衡，尽管不是早餐时刻前来，这样的下午茶组合也是刚刚好。另外，店家也有售卖西式 Big Breakfast、椰子沙冰、A&W Root Beer 等，可惜我们肚子空间不足，只好留给下次啦。下回途径彩虹花园一带，不妨向店家说声“Hello”吧！

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