位于大丰花园EDL桥下的这间「亚坤纯正西刀鱼丸」,硕大招牌相当抢眼。以100%纯西刀鱼肉和黄尾鱼肉制成的鱼丸,鲜甜味与弹牙口感兼具;在人工与机器相结合下,维持质量与水准之余每日可生产高达10kg鱼丸以满足食客的庞大需求。
除了鱼丸、鱼饼和夹着鱼肉的酿料,以老虎虾及鱼肉打成的炸虾饼,以及用纯猪肉、虾肉和蔬菜制成的炸五香同样好吃。可别小看最不起眼的汤头,这以猪骨、鸡骨和江鱼仔熬煮长达6小时的汤头,才能配得上这些优质好吃的鱼丸和酿料等。
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