Soi 18 - Johor Jaya Outlet

表针指向晚上6时后，街上人车匆忙流动，这里却传出“铿铿锵锵”的炒菜声，还有一首首泰国爆红的动感歌曲。诶，这不是泰国某处的街边，而是柔佛新山 Johor Jaya 店铺后巷的神秘角落，若不是靠导航指路根本找不到。路边摊的彩色矮桌矮凳，自然垂落的小黄灯泡，坐在这里吃晚餐或宵夜，凉风习习且舒畅自在。取名自 Jalan Dedap 第18街的「 Soi 18泰国云吞面 」就在这里。

菜单上印有中泰文双语言，其中较特别的分别有：招牌泰国云吞面、泰国火锅面、泰式啦啦、麻辣血蛤、18招牌炸肠、泰式芒果、盐炸小霸王 (螃蟹)、自制新鲜吉子冰、雪花啤酒等等。都说小孩才做选择，当然是全部都各来一份啊 (笑)！这盘古早味瓷碗的招牌泰国云吞面，是厨师从数十种云吞面中而挑选而出的面条，除了搭配自制炸云吞、烫青菜、炸猪油渣和纯泰国进口辣椒粉，以慢火炖煮数小时的秘制三层肉取代传统叉烧片，腌制入味的猪肉独具风味，果然不负其“招牌”之名。