有海鲜能吃、有吧台让你喝酒、还有得坐享海景欣赏落日晚霞？这可不是峇厘岛，而是在百万镇的「Senibong Bay Seafood 浅水湾海番村」！作为新山规模最大的特色海番村，店家精心打造的装潢，加上充满度假村风格的吧台，更像是一间摩登码头餐厅。

店里的菜色以活海鲜料理为主打，来自四湾岛的老板每天还从家乡运来大大小小的新鲜龙虾，超亲民的价格也是别无二家。从肥美嫩弹的金沙龙虾、辣子螃蟹、白灼贡贡、火山鸡、到厨师独创的香煲鱼等…每道都令人齿颊留香，也难怪店里总是高朋满座。

在当地小名气的泰式料理餐厅，自2019年搬迁至烈光镇后，仍躲不了熟客的光临 (笑)。为确保食物的正宗品质，每桌佳肴都由泰籍老板娘亲自掌厨。除了红汤或白汤的招牌海鲜东炎，这里的椰子海鲜乌达、香茅鸡、柠檬蒸苏东、芒果糯米饭、黄梨炒饭、芒果沙拉也值得推荐一试。

其中以具有保温效果的泰国进口土窑盛装的海鲜东炎、油炸金目鲈后佐特式香拌酱料的泰式淋鱼、新鲜切片芒果堆叠成玫瑰花瓣的芒果糯米饭，就能看出老板娘的用心程度。虽然店面简单朴实，但是用料实在的泰式料理，定能赢你心。

五花八门的糖水甜品中，似乎没什么可取代传统糖水的好滋味。在新山提及传统糖水，就不能不提「 食.糖水 Sek Tong Shui」。多年来凭着“低糖料足”的健康糖水累积名气，从小小食摊开始营业，如今已正式搬迁至 Setia Indah。没有过多装潢的店面环境，靠的是每碗实实在在的传统糖水留住食客的心。

因为坚持低糖新鲜制作，因此这里的的芝麻糊、雪耳桃胶、牛奶红豆沙等都没有额外加糖，但每桌都会提供蜂蜜，让大家根据自己的口味喜好自行添加。翻翻菜单，你还会发现这里除了糖水，也有一系列小吃及主食可选择。别看它是糖水专卖店，所提供的主食味道也不输一般的美食阁。无论是大热天还是凉爽的雨天，都非常适合来“食糖水”，你同意吗 (笑)～

大马美食文化可说是百花齐放，除了独具特色的本地菜色，还能找到各国经典佳肴，而繁华商圈 Eco Botanic 迎来了「汆悦麻辣烫」及「长白山铁锅炖Reunion Iron Pot」二合为一的中式餐馆。这家餐馆外表看似平凡，实则内有乾坤；一楼可见熟悉的「汆悦麻辣烫」，二楼则是新山首家“长白山铁锅炖”，来到三楼竟然是可容纳12～15人的包厢房。

汆悦麻辣烫是中国东北的“新派”品牌，用中国进口底料熬制了8小时的大骨高汤，选择有不同辣度的麻辣汤底、养生汤底、菌类汤底和番茄汤底。而新山首家 「长白山铁锅炖」正是这里最大的亮点！铁锅炖来自气候寒冷的中国东北，利用特色木盖大铁锅将熬制多时的高汤和各种食材：鸡、大鹅、鲜鱼、牛尾等进行焖煮，精华满满的汤汁越炖味道越鲜美可口。里边也能加入适宜的配菜，像是：宽粉、花卷、榛蘑和玉米饼，在盖子掀开后皆被炖得软糯入味。玉米饼从锅边铲下后自带酥脆焦香口感，蘸上酱香味十足的汤汁又把风味提升至另个层次。

位于宏艺花园的「OUG 阿旺海鲜猪肉粉」，店铺外表看起来虽然普通，却藏不住老板对食物的诚意！看似简单的一碗猪肉粉汤头，是老板以9种熬煮7小时所得的精华，口味偏咸但拿来搭配芋头饭、肉碎饭或其它粉类恰好。

用心的老板也专门为海鲜粉熬煮另一种汤头，味道尝起来则带有鲜甜，推荐搭配嫩滑的自制细粿条，“嗖”一下粿条就滑进喉咙里了。若想来点新鲜感，可以试试老板独家研发，以麻油腌制隔夜的“麻油猪肉片”，香味扑鼻，或是将五花肉先炸后焖的“客家木耳炸肉”，肥而不腻！

延续日系极简唯美概念，「Miyakori Coffee」从墙面到桌椅都使用白色主色调，就连招牌上的字也是如此。若非门口的经典小熊标志，很容易就错过了，真是将极简风格发挥到极致。虽说风格极简，却藏着不少小心思，店门口的大片落地窗不仅以折角呈现，咖啡台边缘也是圆润的弧形，再加上绿盆栽点缀、地面的小石子和一点洋灰装饰，让白色空间不再单调。

白色，只要一滴颜料，就能让整个画面更出彩。店里五彩缤纷的蛋糕在白色背景衬托下更突出，随便一拍都是“Instagrammable”的照片！尤其是黄色乳酪造型的芒果芝士蛋糕，让人想起儿时卡通片《Tom and Jerry》，让人大呼超可爱的呢；此时配上颜色绚丽的特调饮料或招牌小熊造型咖啡都十分上相。坐在落地窗边，户外尽是蓝天与绿意，实在非常惬意。

吃火锅，是不少人聚会的料理首选。Mid Valley Southkey 的「赤鬼麻辣火锅」有别于总店的摩登上海滩风格，除了融合异域风情的红蓝色VIP用餐区，室内以隔间装饰更显宽敞舒适。赤鬼最厉害的地方就是滴滴皆精华的超浓郁汤头，无论是招牌番茄汤、麻辣汤、药膳黑鸡汤、胡椒猪肚汤、奶油金瓜汤等都值得一试！

拥有超过100种单价计算的丰富配料选择，像是特上雪花牛肉片、五花牛肉片、北海道带子、爆浆肉丸、自制手工虾滑、炸鱼皮等都超级推荐。肥瘦均匀的肉片在锅里来回涮几下，再蘸上超过40种DIY酱料，简直人生一大享受！

对很多大马人而言，咖啡店就是一个美食天堂，因为这里总是藏着各种价廉味美的平民美食。位于 Southkey 角头店屋的「正阳咖茶餐室厅」，就售卖着多种好料，其中一个受欢迎的便是这档新加坡炒虾面了。将黄面与粗米粉佐以香浓高汤翻炒，色泽明亮并散发出诱人香气，令人食指大动。

试吃一口，湿润的面条吸收了些许汤汁精华，尝起来带有一阵鲜甜，若是搭配酸柑汁或叁巴辣椒酱一起享用，微酸微辣更是开胃。每碟炒虾面里头有3只虾，售价RM7，可谓平靓正，在附近上班的你，可以找机会试试啦！

无需跑到怡保，在 Johor Jaya 的旧八合一美食中心里，这家开了至少20年的「唐记鸡丝河粉」可是许多老饕的最爱！老板采用江鱼仔、猪骨、鸡骨等食材熬煮淡白色的汤底，喝起来鲜甜有味，丝毫不会有油腻感。

吸附着汤汁的幼细粿條，再配上鸡丝、明虾、葱花，简简单单的配料就能让人吃得心满意足。而且每碗售价才从RM5起，跟老板要求加大碗的话还有机会吃到滑嫩嫩的鸡腿肉，吃完心情超好的啦！

我们越来越懂得如何在有限空间内，打造自己向往的理想居家风格。除了逛家具店，很多看似不起眼的摆设品，其实也是影响居家摆设的关键之一。这家位于柔佛新山 Kempas 新工业区的「The Craft Decor Sdn Bhd」一站式家居摆设艺品中心，独栋3层楼高的工业区商店里，售卖超过10,000件商品，从精美的大件居家摆设、工业风格灯饰、抽象画作、园艺摆设、香薰精油、玻璃花瓶、陶瓷花盆、随着季节更换的仿真花卉系列、复古风饰品、礼物缎带、精美礼盒、藤编篮子、包装纸与礼盒、婚饰用品等等应有尽有。

特别推荐这里的仿真花卉系列，花瓣的触摸手感与真花无异，栩栩如生的花卉材质细腻出色，没有任何皱纸或水滴等一般假花的刻板印象，摆设的视觉效果也是极佳。无论你是新家装修完毕，正在物色硬装或软装；亦或是店铺创业想要添购装饰品，不放到这家 The Craft Decor 选择吧。

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若要跟外地人说起新山土产，「班兰豆沙饼」一定榜上有名；但大家若要买到一盒，可别再到美乐花园了！这老字号饼家已正式迁址，新店铺位置并非面向马路，初次光顾建议大家利用导航搜寻，便能找到换上新面貌的饼家。这里依旧坚持手工制作传统豆沙饼，店铺格局非常简单，大部分空间都留给了制饼的工作室，顾客们则能在门口的柜台前购买豆沙饼。

新鲜出炉的豆沙饼隔着纸盒都能感受余温，饼皮和白芝麻的焦香也随着掀开的纸盒冲入鼻腔。轻轻咬下一口，奶口烤香和芝麻香四溢嘴里，内陷则甜而不腻；吃完后嘴里还会残留薄脆饼皮的焦香，让人忍不住一粒接着一粒地吃。虽然店家营业时间至下午3点，但豆沙饼售完就会提早关店喔，想吃的朋友们一定要趁早喔！

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这家广为人知的海底捞火锅店，新山第二分行落户于 Sutera Mall Johor Bahru，也是目前全柔佛新山规模最大间的海底捞。置身在购物商场入口处右侧的位置，这家海底捞火锅店直接打通4间店铺，里边摆放多达75张桌子，全馆可容纳足足400人呢！不仅如此，这家分行更设有海底捞奶茶档口、首家母婴室、窗台座位风景、室内儿童游乐园、免费照片打印服务、招牌美甲服务等等。

菜品方面，同样以 iPad 点餐系统选择汤锅、菜品和饮料。除了多年来深受欢迎的海底捞招牌番茄汤、麻辣汤、猪肚鸡和三鲜汤等，每回必点的菜品总少不了捞面、虾滑、精品肥牛、西班牙黑猪肉、冻豆腐、毛肚、现炸酥肉、咸蛋油条等等，若真要推荐还真数不清 (笑)。比起海底捞的美食，更享受的是店家的贴心服务与招待。没什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就来海底捞。

每回去到笨珍，我们几乎都只会想到去餐馆吃。今天，小编带大家探访位于笨珍 Kukup 的一家隐藏版家庭式私厨「WohBee 和美水上食堂」。别看这个坐落在渔村的小木屋好像不怎么起眼，里边承载着的人情味可是非常的暖心。原本是一家养虾场和储藏单车的地方，经一家人携手改造后摇身一变成了非常家庭式的水上食堂。食堂内所有的摆设、桌椅、橱柜、小物件等都是由和美爸爸以匠人之心亲手制作，俯览小餐馆的老式“和美”招牌更是曾祖父传承下來的旧招牌。属这家餐馆最灵魂的人物便是掌厨人，和美妈妈，她的和蔼亲切程度，几乎是所有人的妈妈。

这里的招牌菜虽然是卤肉饭和五香，但其实「和美水上食堂」是一家以无菜单模式经营的餐馆，所有的料理方式都是由和美妈妈一手包办。来到这里吃饭，就像到朋友家吃饭一样；没有固定的菜色，但每一道都是暖胃的家常菜，承载着主厨满满的心意。来到这里吃饭，你会发现到自己不像是顾客，反而更像他们的家人朋友。和美妈妈在厨房忙完后还会出来招待，询问菜色好不好吃，是否合胃口等。若聊得特别投机，和美妈妈还会加你为脸书好友呢 (笑）！

温馨提醒：堂食只接受预定，须至少一天前预定！

怡保大名鼎鼎的客家美食「玖鼎猪肚鸡火锅 Iskandar Puteri Jiu Ding China Hotpot」现已进驻 Sunway Boulevard 88 了！这道源自于广东的养生料理，超过8小时熬煮的浓郁汤汁因佐以上等药材如枸杞、红枣、当归、党参等和土鸡和猪肚，就算还未尝到一口，都能闻到高汤里扑鼻而来的药材香。与其他火锅店不同的是，玖鼎猪肚鸡火锅上桌前，会先在厨房加入食材熬煮约10-20分钟，所以我们能马上尝到热腾腾且香味四溢的汤汁啦！

分行菜单沿袭怡保总店的模式，提供火锅、砂锅系列、炸物小吃等。 初次品尝不知要点哪一道也甭担心，菜单上也贴心标注了厨师推荐的必点料理，像是招牌 #玖鼎猪肚鸡、#砂锅腊味饭、#手工猪肉丸、#西班牙黑毛猪肉片 等。小编也在现场解锁了新吃法，勺起加入食材的超鲜甜浓郁汤汁淋在香喷喷的砂锅饭上，真的让人忍不住竖起大拇指。 这里有超过10中蘸料任选，推荐玖鼎辣椒和炸葱油混在一起的调法，十分下饭！

本地独有的鱼肉米粉，是一道老少咸宜的食物。这家 Impian Emas 的天满鱼肉米粉，面食也相当“满” (笑)。经老板娘推荐，加奶的汤汁初入口鲜甜，是奶香属较浓郁的鱼肉米粉，随后能在汤汁尝到蛋花酥的咸香味，喜欢奶味重的朋友就会爱上它。

另一份印尼咖喱面也不输，第一口汤汁的辛香咖喱味，马上在舌尖散发而出，看似加入多椰浆的奶白咖喱喝起来还蛮呛的。虽然招牌是鱼肉米粉，但这里的面粉粿也深受欢迎。清澈汤汁鲜甜可口，不是一般过咸的味道，而是江鱼仔的天然甜味，简单调味越喝越香。

阵阵香辣味随着热气散发，红油漂浮在咖喱汤汁上，再加上满满的豆卜、豆腐、鲜蛤等配料，眼前的叻沙叫人胃口大开！拥有20年历史的「友水茶室」就位于世纪花园双层店铺，这里虽然没有漂亮的用餐环境，甚至让人觉得有些闷热，但依然无阻食客们前来觅食，到了午餐时间更是座无虚席，大家还得在门口等候！

招牌辣沙可说每桌必点，浓郁至极却不辣，配上加点酿料一起享用，甚是享受。追求多层次滋味的你，Laksa 一定要添加特制叁巴辣椒酱，再挤上一点酸柑汁，香、辣、酸滋味一次满足。

近期新山有间新开张的植物店「Space Forest 森林空间」，由一对年轻情侣共同经营打理，特意将店名取为谐音酷似“Space For Us”，充分表达了这里是间专属绿植的空间。原先只在网络经营的他们，现已有了自己的实体店面，初次来到这里时，会不禁惊呼店外满溢的室外植物，而走近店内时，也会被清新简约的空间深深吸引，因他们将售卖的绿植及家居软装精心布置出的家居绿植美学角落，实在是让人忍不住想拿起手机咔嚓几张照片。

身处在这装潢别致且绿意盎然的植物店，难免让人也想买一盆绿植净化空气，打造疗愈的小角落，以增添室内美观。这里售卖超过50种室内外植物如金钱树、万年青、龟背竹、虎尾兰、天堂鸟、网纹草以及蔓绿绒等。而亲切的店主还会根据每一位顾客的需求，细心推荐适合的绿植，并温馨提醒种植方法。不仅如此，这里也有售卖一系列种植用具，像是逗趣可爱的盆栽、花洒器、泥土、化肥等，而且他们还有提供换盆服务呢。

韩国料理固然好吃，但是人均消费一般也不低。别怕，推荐你到 Bukit Indah 的「Jeju Korea BBQ Restaurant」！虽然营业已有9年，但多年来不曾涨价，依然维持公道价格。这里除了单点烤肉，还有各类不同套餐，像2-3人份的烤肉就有包括五花肉、猪颈肉、烤排骨。

值得一提的是，排骨是以水果和洋葱腌制1天，用果糖取代一般的糖，带有天然的水果甜味。另外，店里使用的火炭是大马生产红树木，燃烧后不会挥发化学物质。 其它推荐的韩国餐料理包括：“韩式乱炖”和“辣炒年糕”。

好皮肤带来好心情，想要拥有犹如剥了壳的鸡蛋一样的光滑皮肤，在雪隆区及新山区拥有10家分行的医美诊所「MyClinic」，就引进了一款“Potenza™黄金微针”疗程。有别于一般微针疗程，此新技术获得美国 FDA 认证，并通过微针+射频新科技，刺激皮肤内的胶原蛋白，修复凹凸洞，提升收紧皮肤并收缩毛孔，让皮肤表皮和内层都能进行深层修复，修复期亦更短。无论是痘坑、黑斑、颈纹、细纹、妊娠纹还是毛孔粗大、皮肤暗沉，皆可针对不同皮肤问题，使用不同类型的针头修复及改善皮肤。

这里的主治医生们皆持有 LCP 医美执照，拥有 FDA 所认证而引进的疗程以及身材管理项目，而旗下的 PicoSure 护理则分别获得4项 FDA 认可，能有效对抗斑点、痘疤、纹身、皱纹等。超先进技术利用快狠准的 755 双波直达皮肤中层，有效改善顽固斑点、色素痘疤、凹凸痘疤等问题，甚至纹身也能去除。利用不同疗效的探头，透过专利技术蜂巢瞬效透镜，刺激胶原蛋白和弹性蛋白增生，从皮肤底层由内到外改善肤质。它的热度伤害极低，全程治疗小编仅感觉轻微的刺痛，而且完成后完全无修复期。

顺滑香浓的酱汁、被酱汁完全包裹的黄面、一些青辣椒和炸面皮，再挤上一点酸柑汁，色香味俱全的马来卤面叫人难以抗拒！位于 Holiday Plaza 假日广场旁，由住家改造的「Mee Rebus House」，一走进去就有种进入别人家庭院的感觉，相当舒适。

不同的配料置于柜台橱窗前，尤其是那一片片大大的炸面皮相当吸睛。除了普通卤面，你还可选择添加鸡肉、虾、苏东和牛肉了，还有不同的糕点和蛋糕供选择。坐在靠近庭院靠近植物的位置，一边欣赏墙上名人的肖像一边享用美食，十分惬意呢！

每次一群人的聚餐总得烦恼“要吃什么”，绝对没人会对韩国烤肉说不！Sunway Iskandar 韩式烤肉店「Moon Light 1 Barbeku」，由韩籍老板所开业的烤肉店置在最角落的位置，还未走近就已闻到阵阵炭烤肉香，一首首耳熟能详的韩流歌曲也让我们不禁跟着哼唱；没想到这家烤肉店竟以眼前一亮的餐厅风格迎接我们。分为室内外的用餐空间的桌位也有舒适的间距，毫无压迫感的用餐氛围非常舒服且通风。

Moon Light 1 Barbeku 在菜单上依然提供我们熟悉的烤肉组合，从三层肉、牛肉等应有尽有，还有一吃就大力赞好的腌渍猪肉！推荐大家点一份这里独有的“海鲜冷面”，微辣滋味和冰冷口感的交替非常开胃好吃。餐厅内的吸烟机都设在每张桌子的一旁，并由亲切的店员为我们烧烤；不仅无需费心烧烤，也不夺走烤肉带来的感官盛宴。每张桌位旁都各由一位店员负责烧烤，需要任何服务也仅需告知身边的服务员，完全没有找不到服务员的无奈感，这点真的非常加分！

喜欢喝豆浆的朋友，相信你们一定知道本地豆浆品牌「iSoya」，因为只要到餐馆或是美食坊，都可见到它们的踪影～ 但你知道吗？其实他们的门市就在 Johor Jaya，而且除了豆浆，他们每日还有新鲜现做现卖的面煎糕。主打厚软口感的面煎糕可选择传统原味、班兰、玉米、豆沙、香蕉等口味。与一般面煎糕不同的是，他们家由新鲜班兰叶汁而制的面煎糕， 佐以的自制花生馅料都会添加翻炒至金黄的牛油，所以吃起来整体口感更浓郁。

吃了热腾腾的面煎糕，当然还要来一杯他们家的招牌豆浆！严选加拿大优质的黄豆而制的全天然豆浆，不含防腐剂及人工添加剂，低糖口感也不会让人甜得发腻呢。另外，他们还有售卖古早味的嫩滑豆花，搭配他们自制的马六甲椰糖，真是吃在嘴里甜在心里。好消息，如果不方便到门市购买，他们还有提供外送服务喔，嘴巴已馋的你，可联系他们的面子书或是拨打 016-709 8429 预约！

哪里有安静的好咖啡去处？不如来到彩虹花园的报馆街，走进独立式洋房「Sweet Blossom Coffee Roasters」，它在许多咖啡爱好者的心中占有一席之地。菜单仅简单列出了数种2oz.和5oz.的咖啡选择，全是专选有潜能的单品咖啡生豆。

旁边的蛋糕柜台「KimKim Bakes」琳琅满目的原创口味蛋糕全都是手工设计制作，每日推出的选择都会超过15种，其中最特别的当属“Signature Watermelon Cake”。漂亮的蛋糕卖相试问哪个女生抗拒得了？只能说悠闲午后靠在窗边细细品尝，别有一番情调呢！

我们最爱的甜，永远是 "不要太甜"。最近金山园开了一间「半唐水 Half Sugar」甜品店，店家善用半间单位的空间，营造出简约惬意的日系氛围，还有很适合打卡的小角落。目前菜单选择有：黑糯米、摩摩喳喳、汤圆小丸子糖不甩、豆浆油条等，全都可以选择全糖／半糖／无糖，店家会使用较健康的马六甲椰糖取代白糖，味道也更香浓！

作为传统甜品爱好者，个人最爱这里的油条豆爽，吃进嘴里暖呼呼却又清甜解暑。如果你比较喜欢冷甜品，他们的有机冷豆花和黑糖仙草冻也是值得一试，嫩弹的口感就像牛奶布丁一样。除了可自选3种配料，店家还会附上花生贡糖和马六甲椰糖，让你自行调整甜度 。而且想吃披萨、华夫饼、韩国泡面、鸡扒饭等主食小吃，老板娘统统都能满足你噢～

法国不但是大家心目中的浪漫之都，还是众多美食爱好者的天堂。如今出国宛如一个遥远的梦想，不过在柔佛 Puteri Harbour 的靠海区，其实就有一间「Les Bouchons」能够让你品尝正宗的法式飨宴。这间2002年创立于新加坡的法式餐厅，首次来到了大马设立分店。

来自里昂 (Lyon) 的主厨不但能烹调出安格斯沙朗牛排、橄榄油香烤大虾、香煎鹅肝、勃艮第蜗牛等经典名菜，作为餐后甜品的焦糖烤布蕾或是巧克力熔岩蛋糕也丝毫不输阵。再阴郁的心情，在这些美食与美景的滋润下就瞬间放晴啦！

平日想要品尝法国餐，也不如想象中破费！店家也推出每日午间套餐，你可以选择沙拉或洋葱汤作为前菜，主食则有三文鱼片、牛排等选择让你搭配薯条与沙拉，同时还附送1杯饮料，超级划算！如果想要来点葡萄酒作为搭配，店家丰富的酒窖收藏也不会让人失望。下次约会就选这里了，好吗？

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